Сертификация продуктов питания
Сертификация продуктов — это процедура, которая подтверждает соответствие продукта стандартам качества. Процедура сертификации включает: рассмотрение центром сертификации заявления, выбор метода сертификации и образцов для испытания и лаборатории, анализ результатов и выдача сертификата. С 15 февраля 2010 года в России отменена обязательная сертификация продуктов. Защитники обязательной сертификации уверены, что теперь качество продуктов резко пойдет вниз и возрастет число подделок. Противники сертификации говорят, что значительная часть сертификатов и так не гарантировала безопасность товаров, а была предметом коррупции. В постановлении правительства об отмене обязательной сертификации продуктов указано, что за ответственность за безопасность продуктов теперь целиком и полностью лежит на плечах самих производителей. Производитель обязан заполнять [...]